白酒企业质量安全要敢于担当-白酒厂安全生产合理化建议条例

“发酵”中的白酒塑化剂风波,让整个中国白酒业的健康安全发展面临一场前所未有的挑战。2012年11月28日,国家级白酒评委、金种子酒业总工程师杨红文接受中国证券报记者采访时表示,食品质量安全重于泰山,白酒企业要勇于承担责任,在制度上严把质量关、白酒厂安全生产合理化建议条例安全关。简言之就是“打铁还需自身硬”。他称,目前金种子酒的产品符合国家卫生部门的相关规定,消费者可以放心饮用。

杨红文透露,最近,金种子酒业对生产、储存及流通环节中的酒品进行了一次全面抽检,并委托权威机构进行检测,产品全部符合国家对食品安全规定的相关标准,没有出现塑化剂超标现象。

杨红文表示,早在2010年出现塑化剂风波以来,公司就严格按照卫生部的相关规定,对产品进行定期检查,并对塑化剂等指标进行内部风险预警评估,确保产品符合国家食品卫生相关规定。从原材料到酿造、存储以及成品包装的整个生产过程中,与酒能接触到的器具、设备均不含塑化剂,从源头上保证酒品质量安全。

据介绍,金种子酒包装中使用的瓶盖虽然是塑料制品,但都是通过国家权威机构认可的食品级包装材料,并且都是通过检测后才投入使用。目前,公司采用的瓶盖一部分是自产,使用材料本身没有添加塑化剂,而外采的瓶盖,生产厂家必须提供权威检测报告,符合卫生安全标准。

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