营养学专家范志红:红夏季三大护心食物(图)

夏季天气炎热,出汗多,血液浓缩,黏稠度上升;同时,夏季睡眠不好,休息不够,运动不足,血液循环减慢,血栓发生的危险不能忽视。如果平日饮食不振,摄入的抗氧化物质和保健因素减少,对心脏病人更加不利。建议多吃三类护心食品:鲜豆、坚果和绿叶菜。

营养学专家范志红:红夏季三大护心食物(图)

鲜豆类包括嫩毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆、嫩豆荚等,兼有豆类和蔬菜两方面的营养价值。它们既富含植物性蛋白质,又有很高的钾、镁、B族维生素和膳食纤维,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对降压很有好处。常吃煮熟、蒸熟的嫩豆类,替代半碗米饭,是不错的营养改善措施,并不妨碍消化吸收。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 446566657@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

分享本页
返回顶部